Fruchtige Butter mit Erdbeeren zum Frühstück

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 207 kcal

Erdbeerbutter- ein fruchtig süßer Brotaufstrich, welcher perfekt zum frisch gebackenen Brötchen passt oder zum knusprigen Toastbrot. Abgefüllt in ein nettes Einmachgläschen eignet sich die Erdbeerbutter perfekt als Mitbringsel für den nächsten Besuch.

Fruchtige Butter mit Erdbeeren zum Frühstück

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Fruchtige Butter mit Erdbeeren zum Frühstück


Utensilien

  • Mixer
  • Schüssel

Zutaten

  • 200-230 g Butter, weich
  • 3-5 Erdbeeren, groß
  • 50 g Zucker, alternativ Puderzucker


Anleitung

  1. Die Erdbeeren waschen, entstielen und in einem Mixer pürieren.
  2. Zucker und die weiche Butter hinzugeben und zu einer glatten Masse vermischen.
  3. Die Erdbeerbutter in eine Schüssel geben und im Kühlschrank abkühlen lassen, bis sie fest ist.

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