Fruchtige Acai Bowl mit Chia zum Frühstück

Name: Fruchtige Acai Bowl mit Chia zum Frühstück
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 658 kcal

Powerfrühstück einfach aus der Schale genießen! Die Bowl mit Chia, Acai, Sojamilch und Früchten steckt voller Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe und ist schnell zubereitet. Lecker, fettarm und ein echter Augenschmaus für ein Gute-Laune-Frühstück.

Chia

Fruchtige Acai Bowl mit Chia zum Frühstück

Utensilien

Schüssel
Schale
Löffel
Messer
Schneebesen

Zutaten

Chia Pudding

60 g Chia-Samen
400 ml Milch
2 EL Agavendicksaft
Vanille, nach Belieben

Acai Smoothie

2 mittelgroße Bananen
2 TL Acai-Pulver
60 ml Sojamilch

Topping

Beeren, nach Belieben, Erdbeeren, Heidelbeeren
Kiwi
Banane
Nektarine, Maracuja
2 EL Mandeln, gehackt
2 EL Haferflocken

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Anleitung

Chia Pudding vorbereiten
Chia Pudding 3 Stunden vorher zubereiten.
Dazu Chia Samen in die Milch einrühren, mit Agavendicksaft süßen und etwas Vanille zufügen.
Alles gut umrühren und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Acai Smoothie zubereiten
Die Banane mit einem Stabmixer pürieren.
Acai Pulver und Sojamilch dazugeben und weiter zu einer homogenen Konsistenz mixen.
Den Smoothie in eine Schüssel umfüllen und den Chia Pudding dazugeben.
Die Chia Acai Bowl mit frischem Obst wie Kiwi, Banane, Nektarine oder Maracuja garnieren.
Dazu gehackte Mandeln und Haferflocken streuen.