Kirschkuchen aus knusprigem Mürbeteig
Frucht Joghurt mit Beeren und Granola
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 317 kcal
Der Nachtisch aus griechischem Joghurt schmeckt cremig und durch die Johannisbeeren und Heidelbeeren fruchtig und erfrischend. Der kühle Frucht Joghurt wird mit Granola prima kombiniert.
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Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Menüart: Desserts
Frucht Joghurt mit Beeren und Granola
Utensilien
- Rührbecher
- Stabmixer
- Schüssel
- Löffel
- Dessertgläser
Zutaten
- 300 g Griechischer Naturjoghurt
- 2 EL Honig
- 50 g Heidelbeeren
- 50 g Johannisbeeren
- 60 g Granola
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Anleitung
- Etwas von den Beeren zum Garnieren beiseite legen. Die Heidelbeeren getrennt von den roten Johannisbeeren pürieren.
- Den griechischen Naturjoghurt mit Honig in einer Schüssel verrühren.
- Die Hälfte vom Joghurt auf den Boden der Gläser schichten.
- Jeweils 1-2 EL von den unterschiedlichen Beerenpürees darauf schichten.
- Granola darauf verteilen.
- Die zweite Joghurtschicht in die Gläser geben.
- Die roten Beeren und die dunklen Beeren darauf verteilen.
- Mit Granola bestreuen und mit Johannisbeeren und Heidelbeeren toppen.
- Frucht Joghurt vor dem Servieren mit Minzblatt garnieren.
Natürlich können auch andere Früchte oder Beeren verwendet werden, die sich farblich voneinander abheben und den Nachtisch somit optisch bunt gestalten.