Frisches Avocado Dressing mit Joghurt und Olivenöl

Name: Frisches Avocado Dressing mit Joghurt und Olivenöl
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 230 kcal

Ein Avocado Dressing lässt sich schnell zubereiten und schmeckt zu Blattsalaten und frischem Gemüse einfach fantastisch. Das Dressing wird durch Avocado sehr cremig und bekommt mit Zitronensaft eine angenehme Säure.

Salatdressing, Avocado Rezepte, Dressing

Frisches Avocado Dressing mit Joghurt und Olivenöl

Utensilien

Messer
Schüssel
Löffel

Zutaten

1 Avocado, klein
0.5 EL Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL Griechischer Joghurt
1 EL Olivenöl
Meersalz, nach Geschmack

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Anleitung

Die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herauslösen, den Kern entfernen.
Avocado mit griechischem Joghurt, Zitronensaft und Olivenöl in einer Schüssel vermengen.
Mit Salz abschmecken.
Avocado Dressing mit frischem Salat servieren.