Frischer Salat mit Gurken, Chinakohl, Käse und Tomate

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 121 kcal

Der Salat ist leicht und schmeckt durch die frische Gurke und Tomate sehr lecker. Der Salat wird prima mit Schmand und körnigem Frischkäse abgerundet.

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Frischer Salat mit Gurken, Chinakohl, Käse und Tomate

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Salatschüssel

Zutaten

  • 1 Salatgurke
  • 1 Tomate
  • 50 g Chinakohl
  • Kräuter, nach Geschmack
  • 80-100 g körniger Frischkäse
  • 50 g Schmand
  • Salz, nach Geschmack
  • Paprika, optional

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Anleitung

  1. Gurke und Tomate beliebig klein schneiden.
  2. Den Kohl grob schneiden.
  3. Die Kräuter klein hacken.
  4. Das Gemüse in eine Salatschüssel füllen und körnigen Frischkäse und Schmand hinzufügen.
  5. Den Salat mit Salz würzen und gut mischen.

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