Frischer Feldsalat mit Gurken, Radieschen und Sprossen

Anleitung

1. Den Feldsalat waschen und trocken schleudern.
2. Den Salat verlesen und auf einem flachen Teller auslegen.
3. Die Salatgurke halbieren, vierteln und klein schneiden.
4. Radieschen ebenfalls klein schneiden.
5. Gurken und Radieschen auf dem Feldsalat verteilen.
6. Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden.
7. Dill klein hacken.
8. Den Lauch und den Dill auf den Salat auslegen.
9. Die Sprossen darauf verteilen.
10. Körnigen Frischkäse darüber legen.
11. Mit Salz und Pfeffer würzen.
12. Mit Olivenöl beträufeln.
13. Den Feldsalat mit dem Salatbesteck durchmischen und servieren.