Schaschlik aus Schweinenacken in Tomaten Marinade
Frischer Blattsalat mit Papaya, Erdbeeren und Honig Senf Dressing
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 202 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Salatschleuder
- Messer
- Schneidebrett
- Salatteller
- Dressingshaker
Zutaten
Salat
- 250 g Blattsalat, gemischt aus Rucola, Spinat, Feldsalat
- 50 g Erdbeeren, frisch
- 50 g Papaya
- 1 Handvoll Pinienkerne, geröstet
- 1/3 Feta
Honig Senf Dressing
- 50 ml Olivenöl
- 20 ml Balsamico, hell
- 2 TL Senf
- 2 TL Honig, flüssig
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, zum Abschmecken
- Chiliflocken, optional
Anleitung
- Den Blattsalat aus gemischten Blättern waschen und trocken schleudern.
- Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden.
- Papaya schälen und in Stücke schneiden.
- Den Blattsalat auf einem flachen Teller ausbreiten.
- Mit Erdbeeren und Papaya anrichten.
- Feta Käse in Würfel schneiden und über dem Salat verteilen.
- Die gerösteten Pinienkerne darüber streuen.
- Honig Senf Dressing aus Balsamico mit Senf, Honig und Olivenöl in einem Dressingshaker anrühren.
- Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Honig Senf Dressing kurz vor dem Servieren über dem Salat verteilen.
- Nach Belieben mit Chiliflocken bestreuen.
Gemüse, Honig-Senf-Dressing, Deutsches Essen, Erdbeeren, Obstsalat, Erfrischend, Deutsche Spezialitäten, Lecker, Gemüsesalat, Frisch, Dressing Rezepte, Vegan, Vegetarische Küche, Genuss, Gemüse Rezepte, Dressings, Blattsalat, Gesund, Einfach, Papaya, Leicht, Rezept, Vegetarische Rezepte, Vegetarisch, Salat, Dressingideen, Sommer, Salatvariation, Deutsche Küche, Exotisch, Dressing, Vegetarisches Gericht, Fruchtig, Salatdressing, Deutsch
