Französische Blätterteigtaschen mit Himbeeren und Käse

Name: Französische Blätterteigtaschen mit Himbeeren und Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Französische Rezepte
Ingredients: 500 g Blätterteig; 200 g Käse; 300 g Himbeeren; 1 Ei

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 596 kcal

Süße Blätterteigtaschen mit Himbeeren und Käse – wer kann da widerstehen? Knusprig und lecker gefüllt überraschen sie jeden geschmacklich und passen sehr gut zu einer Tasse Tee.

Teigtaschen, Blätterteig Rezepte, Gebäck

Französische Blätterteigtaschen mit Himbeeren und Käse

Utensilien

Messer
Backpinsel
Schälchen

Zutaten

500 g Blätterteig
200 g Käse
300 g Himbeeren
1 Ei

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Anleitung

Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate ca. 8×8 cm schneiden.
Den Käse in kleine Würfel schneiden.
Die Himbeeren leicht mit Zucker bestreuen.
Auf jedes Quadrat 2-3 Käsewürfel und einige Himbeeren legen.
Diagonal zu Dreiecken zusammenkleben.
Die Ränder mit einem geschlagenen Ei bestreichen.
Die Teigtaschen im vorgeheizten Backofen 200 ° C backen bis sie leicht gebräunt sind.