Festlicher Schichtsalat mit Kartoffeln, Hähnchen und gefüllten Eiern

Anleitung

1. Kartoffeln ca. 20 – 25 Minuten, Eier – 10 Minuten, Karotten – 30 Minuten kochen.
2. Alles abkühlen lassen.
3. Die Eier in zwei Hälften schneiden.
4. Eiweiß vom Eigelb trennen.
5. Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Mit Mayonnaise mischen und die Eiweiße ​​mit der Eigelbmasse füllen.
8. Kartoffeln, Karotten und Käse auf einer groben Reibe reiben.
9. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
10. Eine leichte Schicht Mayonnaise auf einem flachen Teller verteilen.
11. Kartoffeln, Karotten, Hühnchen übereinander schichten.
12. Nach jeder Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
13. Die gefüllten Eier mit der Füllung nach unten auf den Salat legen.
14. Mit Mayonnaise bestreichen und mit Käse bestreuen.
15. Den fertigen Salat 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.