Fisch trifft auf Kartoffel: Dorade im Backofen
Erfrischend anders: Virgin Caipirinha alkoholfrei
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 128 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Caipirinha-Gläser
- Muddler oder ein Löffelstiel
- Messer
- Schneidebrett
Zutaten
- 4 Limetten
- 5-6 TL grober Rohrzucker
- Crushed Eis, nach Bedarf
- 250-300 ml Ginger Ale, oder Maracujasaft
Anleitung
- Die Limetten gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden, wobei einige Stücke für die Dekoration beiseite gelegt werden.
- Anschließend die Limettenstücke und den Rohrzucker auf die Gläser aufteilen.
- Mit einem Muddler oder einem Löffelstiel die Limettenstücke leicht zerdrücken, um den Saft freizusetzen und den Zucker aufzulösen.
- Danach die Gläser mit Crushed Ice auffüllen und das Ginger Ale oder Maracujasaft darüber gießen.
- Vorsichtig umrühren, um alle Zutaten gut zu vermischen.
- Abschließend mit den beiseite gelegten Limettenstücken garnieren und die Virgin Caipirinha sofort servieren.
Um den Geschmack zu optimieren, empfehle ich, frisch gepressten Limettensaft zu verwenden.
Variiere die Menge des Rohrzuckers nach deinem persönlichen Geschmack. Alternativ kannst du auch braunen Zucker oder Agavendicksaft verwenden.
Entdecke neue Geschmackserlebnisse, indem du verschiedene Ginger Ale-Sorten ausprobierst. Versuche zum Beispiel Ingwer-Limonade oder Zitronenlimonade für eine einzigartige Note in deinem Virgin Caipirinha.
