Erdbeersorbet als Sommerdessert mit Erdbeeren

Name: Erdbeersorbet als Sommerdessert mit Erdbeeren
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 677 kcal

Erdbeersorbet ist eine großartige fettarme Alternative zu normalem Eis. Die Zubereitung von diesem Dessert dauert nur 10 Minuten. Das Erdbeersorbet ist leicht, erfrischend und ein guter Start in einen Sommertag.

Erdbeerrezepte, Erdbeerdessert, Nachtisch, Desserts

Erdbeersorbet als Sommerdessert mit Erdbeeren

Utensilien

Blender
Zitruspresse
Eisgefrierbehälter
Löffel

Zutaten

600 g Erdbeeren
300 g Puderzucker
Orangensaft, aus frischer Orange, nach Geschmack
Zitronensaft, aus einer halben Zitrone, nach Geschmack
Minzblätter, nach Geschmack

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Anleitung

Die Erdbeeren putzen und in einem Blender pürieren.
Puderzucker, ausgepressten Orangensaft und Zitronensaft hinzufügen und erneut mixen.
Die flüssige Sorbetmasse in eine Form geben und für min. 4 Stunden einfrieren lassen.
Dann noch einmal im Blender mixen und für weitere 3 Stunden einfrieren.
Das Erdbeer Sorbet mit einem Eislöffel in Dessertschälchen mit Minze servieren.

Das Erdbeer Sorbet kann auch mit einem Schuss Sekt oder Bowle zubereitet werden.
Das Erdbeersorbet kann mit verschiedenen anderen Beeren und Früchten zubereitet werden.