Erdbeer Dessert im Glas mit Quark und Keksen

Anleitung

1. Die Butterkekse in einen Frischhaltebeutel legen und mit einer Teigrolle zerkleinern.
2. Die Kekskrümel auf zwei Dessertschalen aufteilen.
3. Quark mit griechischem Joghurt, Zucker und Vanilleextrakt verrühren.
4. Die Quarkcreme auf die Kekse schichten.
5. Die Erdbeeren halbieren und auf der Creme verteilen.
6. Das Erdbeer Dessert im Glas mit Minzblatt garnieren und servieren.