Erdbeer Cheesecake mit Frischkäsecreme – Käsekuchen Dessert

Anleitung

1. Die Butterkekse in einem Blender zerbröseln.
2. Mit geschmolzener Butter vermengen.
3. Die Keksmasse auf die Gläser verteilen, leicht andrücken.
4. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
5. Frischkäse mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenabrieb cremig rühren.
6. Kalte Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben.
7. Die Frischkäsecreme auf dem Keksboden in den Gläsern verteilen.
8. Mit Erdbeeren garnieren und servieren.