Energiekugeln mit Haferflocken, Erdnussbutter und Schokolade

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 188 kcal

Ein leckerer Snack aus Haferflocken, Erdnussbutter, Kokosraspeln und Schokostückchen. Durch den Honig schmecken die Energiekugeln süß und super lecker. Man kann sie gut vorher zubereiten und zwischendurch naschen.

Energiekugeln mit Haferflocken

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Energiekugeln mit Haferflocken, Erdnussbutter und Schokolade


Utensilien

  • Schüssel
  • Teller

Zutaten

  • 90 g Haferflocken
  • 50 g Kokosraspeln
  • 120-130 g Erdnussbutter
  • Schokotropfen, nach Geschmack
  • 110 g Honig
  • 1 EL Chia Samen
  • 1 TL Vanilleextrakt


Anleitung

  1. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  2. Aus der Hafermasse kleine Kugeln formen.
  3. Die Energiekugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett oder Teller legen.
  4. Den Snack für 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen um die Energiekugeln aushärten zu lassen.

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