Einzigartiger Mandarinenlikör mit Rum, Wasser und Zucker

Anleitung

1. Die Mandarinen von der Schale befreien.
2. Die Schale von der weißen Hautschicht trennen.
3. In ein Glas geben und mit Rum bedecken.
4. 5 Tage im Kühlschrank stehen lassen.
5. Wasser mit Zucker mischen und zum Kochen bringen.
6. Bei schwacher Hitze kochen lassen bis etwa ⅓ des ursprünglichen Volumens übrig bleibt.
7. Den Zuckersirup abkühlen lassen.
8. Den Rum abseihen und den Sirup hinzufügen.
9. Mandarinenlikör vor dem Servieren abkühlen.