Eingelegte Paprika mit Knoblauch und Kräutern

Anleitung

1. Paprika in lange Streifen schneiden.
2. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
3. Knoblauch und Kräuter klein hacken.
4. Wasser mit Salz, Zucker, Öl, Lorbeerblättern und Gewürznelken in einem Topf kochen.
5. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat den Topf vom Herd nehmen.
6. Essig hinzufügen.
7. Die vorbereiteten Paprikastücke und die restlichen Zutaten in Gläser geben.
8. Die kochende Marinade hinein füllen.
9. Die Einlegepaprika mit den Deckel schließen und im Kühlschrank aufbewahren.