Ingwer Shot mit Zitrone und Kurkuma selber machen
Einfacher Rührkuchen mit Schokolinsen
Portionen: 10 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 202 kcal
Ein super einfacher Rührkuchen mit Schokoladenglasur und Schokolinsen. Der Kuchen ist perfekt für einen spontanen Besuch oder als ein wunderbarer Sonntagskuchen denn er lässt sich schnell aus einfachen Zutaten zubereiten und schmeckt sehr lecker.

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Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Frühling
Menüart: Kuchen
Einfacher Rührkuchen mit Schokolinsen
Utensilien
- Handmixer
- Schüssel
- Tarteform
Zutaten
- 4 Eier
- 70 g Zucker
- 3 EL Saure Sahne
- 100 g Margarine, oder Butter
- 1 TL Natron
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 2 EL Backkakao
- 200 g Kuvertüre
- Schokolinsen, optional
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Anleitung
- Eier mit Zucker ein wenig aufschlagen.
- Saure Sahne, zerlassene Butter hinzufügen und Natron einrühren.
- Mehl hinzufügen und alles zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig in zwei gleiche Hälften teilen.
- In eine Hälfte Backkakao einrühren.
- Eine Springform oder Tarteform einfetten.
- Teighälften abwechselnd von der Mitte her in die Form füllen.
- Den Schokokuchen ca. 30 Minuten bei 200° C backen und auskühlen lassen.
- Den Kuchen beliebig mit Kuvertüre überziehen und mit Schokolinsen verzieren.