Hähnchenfilet aus dem Ofen mit Brokkoli und Reis
Einfacher Käsekuchen mit Grieß, Frischkäse und gehackten Nüssen
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 85 Minuten | Kalorien je Portion: 685 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Glas, 250ml
- Auflaufform
- Schüssel
- Topf
- Gabel
- Schneebesen
Zutaten
- 1 Glas Mehl
- 1 Glas Grieß
- 1 Glas Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 kg körniger Frischkäse
- 2 Eier
- Vanillinzucker, nach Geschmack
- 10 g Butter, zum Einfetten
- 1 Glas Milch
- Nüsse, gehackt, nach Belieben
Anleitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
- Mehl, Grieß, die Hälfte vom Zucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- Körnigen Frischkäse durch ein Sieb reiben.
- In einer anderen Schüssel den Frischkäse, die Eier, den restlichen Zucker und Vanillinzucker vermengen und gut verrühren.
- 1/4 der Mehlmischung in die Auflaufform geben und glatt streichen.
- 1/3 Teil der Frischkäsemischung darauf verteilen.
- Den Vorgang noch 2-mal wiederholen.
- Als obere Schicht ¼ der Mehlmischung geben.
- 250 ml Milch in einem Topf erwärmen.
- Die Milch vorsichtig über den Kuchen gießen.
- Den Käsekuchen mit einer Gabel mehrmals einstechen
- In den Backofen stellen und 1 Stunde backen lassen.
- 10-15 Minuten vor dem Backende den Käsekuchen nach Belieben mit gehackten Nüssen bestreuen.
- Den fertigen Käsekuchen aus dem Ofen herausholen und in der Form abkühlen lassen.
- Den Kuchen in Stücke schneiden und genießen.
