Cremige Käsesuppe mit Schmelzkäse, Kartoffeln und Karotten
Einfacher Buttermilchkuchen mit Konfitüre zum Kaffee
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 456 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Küchenwaage
- Messbecher
- Schüssel
- Schneebesen
- Besteck
- Backform
- Backpinsel
Zutaten
- 80 – 90 ml Buttermilch, oder Kefir
- 250 ml Konfitüre
- 120 ml Öl + etwas zum Einfetten
- 240 g Mehl
- Sesam, zum Servieren
Anleitung
- Buttermilch mit Konfitüre und Öl in einer Schüssel verrühren.
- Mehl und Backpulver zu der Buttermilchmasse geben.
- Das Ganze zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
- Eine Backform mit etwas Öl einfetten.
- Den Teig in die Form füllen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
- Den fertigen Buttermilchkuchen aus dem Ofen heraus nehmen.
- Aus der Form lösen und nach Belieben mit Sesam bestreuen.
- In Stücke schneiden und servieren.
Für den Kuchen am besten nicht sehr dickflüssige Konfitüre verwenden.
