Einfacher aromatischer Zitronenkuchen Gugelhupf mit Zuckerglasur

Anleitung

Teig

1. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren.
2. Nach und nach die Eier unterrühren.
3. Die abgeriebene Zitronenschale einer Zitrone zufügen.
4. Mehl sieben und Backpulver mischen.
5. Die Mehlmischung in die Masse einrühren.
6. Ein Gugelhupf mit dem Teig füllen.
7. Den Zitronenkuchen bei 180° 50-60 Minuten backen.
8. Mit einem Zahnstocher eine Garprobe machen!

Glasur

1. Saft einer Zitrone mit dem Puderzucker zum Zuckerguss rühren.
2. Den Zitronenkuchen abkühlen lassen.
3. Mit dem Guss bestreichen und mit Zitronenabrieb verzieren.
4. Den Guss fest werden lassen und zum Kaffee oder Tee servieren.