Fruchtiger Prosecco Cocktail mit Apfelsaft und Cranberry
Einfache Weihnachtsplätzchen mit Zuckerstreuseln und Zimt
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 470 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Küchenmaschine
- Teigrolle
- Frischhaltefolie
- Backpapier
- Ausstechformen
- Küchenpinsel
- Schälchen
Zutaten
- 300 g Mehl
- 100 g Zucker
- 200 g Butter
- 1 Ei
- 200 g Puderzucker
- 3 EL Zitronensaft, oder Wasser
- Zuckerstreusel, oder Zuckerperlen, nach Belieben
- Zimt, nach Belieben
Anleitung
- Mehl, Zucker, Ei und kalte Butter in Stücken in eine Küchenmaschine geben.
- Alles zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie verpackt für 20 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Das Backblech mit Backpapier auslegen.
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig 3 mm dick ausrollen.
- Mit verschiedenen Weihnachtsformen ausstechen.
- Die ausgestochenen Plätzchen auf dem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
- Im aufgeheizten Ofen bei 200 Grad ca.10 – 15 Minuten backen.
- Die gebackenen Weihnachtsplätzchen nach Belieben verzieren z.B. mit Zuckerglasur bepinseln und mit Zuckerstreuseln bestreuen.
- Oder die Zuckerglasur mit etwas Zimt verrühren und die Plätzchen damit bestreichen.
- Weihnachtsplätzchen zum Kaffee oder Tee servieren.
