Einfache Putenschnitzel mit Karotten und Feta

Name: Einfache Putenschnitzel mit Karotten und Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Kroatische Rezepte
Ingredients: 700-800 g Putenhackfleisch; 1 Ei; 1 Karotte; 1-2 Zweige Kräuter; 50 g Semmelbrösel; 100 g Feta; Salz, nach Geschmack; Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 2 EL Pflanzenöl

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 23 Minuten | Kalorien je Portion: 225 kcal

Diese Schnitzel werden saftig, zart und sehr weich. Serviert mit einer Beilage oder einer Lieblingssauce wird die Putenschnitzel Jeder zu schätzen wissen.

Karotten Rezepte, Fetakäse, Fleisch Gerichte

Einfache Putenschnitzel mit Karotten und Feta

Utensilien

Schäler
Reibe
Schüssel
Bratpfanne

Zutaten

700-800 g Putenhackfleisch
1 Ei
1 Karotte
1-2 Zweige Kräuter
50 g Semmelbrösel
100 g Feta
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
2 EL Pflanzenöl

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Anleitung

Karotte schälen und reiben.
Kräuter klein hacken.
Hackfleisch mit Ei, Karotte, Kräutern und den Semmelbröseln in einer Schüssel vermischen.
Den zerbröckelten Feta, Salz und Pfeffer hinzugeben und erneut umrühren.
Aus der Hackfleischmasse kleine Schnitzel formen.
Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
Schnitzel hinein legen und etwa 4-5 Minuten braun anbraten.
Danach umdrehen und unter einem Deckel genauso lange zubereiten.
Putenschnitzel mit Karotten und Feta mit einer Beilage oder Sauce servieren.