Einfache Pfannkuchen mit Milch zum Frühstück

Name: Einfache Pfannkuchen mit Milch zum Frühstück
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 574 kcal

Pfannkuchen sind ein einfaches und köstliches Frühstück, das super schnell zubereitet werden kann. Sie sind weich und fluffig und können mit einer Vielzahl von Toppings serviert werden, von süßen Sirupen und Früchten bis hin zu herzhaften Belägen wie Schinken und Käse.

Pfannkuchenrezepte, Kuchen Rezepte, Gebäck

Einfache Pfannkuchen mit Milch zum Frühstück

Utensilien

Schüssel
Handmixer
Pfanne
Pfannenwender

Zutaten

250 g Mehl
500 ml Milch
2 Eier
1 Prise Salz
1 EL Zucker, optional
2 EL Pflanzenöl

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Anleitung

In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Zucker vermischen.
In einer separaten Schüssel Milch und Eier verquirlen.
Die Milch-Eier-Mischung langsam in die Mehl-Mischung gießen, dabei kontinuierlich rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Etwas Teig in die Pfanne gießen und die Pfannkuchen nacheinander von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen und mit Sirup, Früchten oder anderen Toppings servieren.