Einfache italienische Bruschetta mit Beeren und Zimt

Anleitung

1. Blaubeeren, Brombeeren und Zucker in eine stark erhitzte Pfanne geben.
2. 2 Minuten rühren bis der Saft aus den Beeren austritt.
3. Die Brotscheiben auf beiden Seiten in einer Pfanne im Pflanzenöl anrösten.
4. Die kalte Sahne einige Minuten mit einem Mixer aufschlagen bis sie fest wird.
5. Zimt hinzufügen.
6. Das abgekühlte Brot mit etwas Sahne bestreichen und die Beeren darauf legen.