Einfache Hühnersuppe mit Gemüse aus dem Multikocher

Name: Einfache Hühnersuppe mit Gemüse aus dem Multikocher
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Russische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 70 Minuten | Kalorien je Portion: 479 kcal

Sehr einfach, aber sehr lecker und sättigend ist diese Vorspeise perfekt, wenn man nicht viel Zeit für die Zubereitung hat. Die Zutaten müssen vorbereitet und nacheinander in die Suppe gegeben werden, einfacher geht es nicht. Ist ein Multikocher in der Küche zu finden, dann sollte unbedingt dieses Rezept ausprobiert werden.

Hühnersuppe, Gemüsesuppe, Suppen

Einfache Hühnersuppe mit Gemüse aus dem Multikocher

Utensilien

Multikocher
Schäler
Messer
Schneidebrett
Reibe

Zutaten

1 Zwiebel
2-3 Kartoffeln
500 g Hähnchenbrust
1 Karotte
1 EL Salz
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
2 l Wasser
70-100 g Nudeln
Kräuter, nach Geschmack

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Anleitung

Gemüse schälen.
Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
Kartoffeln und Hähnchenbrust in mittelgroße Stücke hacken.
Möhren grob reiben.
Multikocher auf den Modus “Braten” einstellen.
Ein paar Minuten abwarten, damit er sich aufheizt.
Hähnchen in die Schüssel des Multikochers geben, ein bis zwei Minuten von jeder Seite anbraten.
Zwiebeln und Karotten dazu geben, weitere 3 Minuten zubereiten.
Brat-Modus ausmachen.
Kartoffeln in die Schüssel zufügen, salzen und pfeffern.
Heißes Wasser darüber gießen.
Deckel des Multikochers schließen, Modus “Suppe” für 45 Minuten einstellen.
Etwa 7 bis 10 Minuten bevor die Suppe fertig ist, die Nudeln hinzufügen.
Hühnersuppe beim Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.