Einfache Haferflocken Pancakes mit Bananen

Anleitung

1. Die Haferflocken in einer Küchenmaschine klein mahlen.
2. Haferflocken, Mehl, Backpulver, Zucker nach Geschmack und Salz in einer Schüssel mischen.
3. Die Eier hinzugeben und gut umrühren.
4. Nach und nach die Milch in den Teig gießen.
5. Pflanzenöl in den Teig zugeben und gut umrühren.
6. Zwei oder drei Esslöffel Teig in eine heiße Pfanne geben und ein wenig schwenken.
7. Die Pancakes nacheinander goldbraun ausbacken.
8. Haferflocken Pancakes mit Bananen servieren.