Ein Heißgetränk für die Seele: Schokolade mit Sahnekrönung

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 475 kcal

Diese heiße Schokolade ist ein cremiges, schokoladiges Vergnügen, das Wärme und Gemütlichkeit in jede kalte Jahreszeit bringt.

Die süße Sahnehaube verschmilzt perfekt mit der zarten Schokolade und wird durch die knackigen Schokodrops abgerundet.

Es ist der ideale Begleiter an einem verschneiten Wintertag, neben einem knisternden Kamin oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag.
Perfekt zu Plätzchen oder einem guten Buch.

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Verführerische heiße Schokolade mit Sahne

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Verführerische heiße Schokolade mit Sahne

Utensilien

  • Topf
  • Schneebesen
  • Tassen
  • Messer
  • Rührbecher
  • Handmixer

Zutaten

  • 400 ml Milch
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 2 TL Zucker
  • 150 ml Schlagsahne
  • Schokodrops, zum Garnieren

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Anleitung

  1. Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Zartbitterschokolade grob hacken und in die heiße Milch geben.
  3. Ständig rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
  4. Nach Geschmack Zucker hinzufügen und gut umrühren.
  5. Sahne steif schlagen.
  6. Die heiße Schokolade in zwei Tassen gießen.
  7. Mit geschlagener Sahne toppen und mit Schokodrops garniert servieren.

Für einen extra Schoko-Kick können Kakaonibs statt Schokodrops verwendet werden.

Ein Spritzer Vanilleextrakt oder Zimt in der heißen Schokolade verleiht eine besondere Note.

Verwende dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil für einen intensiveren Schokoladengeschmack.

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