Waldorfsalat mit Trauben und Nüssen: Ein Biss in die Frische
Der Hit auf jeder Party: Krabbenstäbchen kross und würzig
Gebratene Krabbenstäbchen im Teigmantel sind herzhaft und würzig. Sie können sowohl mit Bier, als auch zu einem Salat serviert werden.
Kategorien: Krabben Rezepte
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Innerhalb nur 15 Minuten wird hier ein heißer Snack für Meeresfrüchte-Liebhaber zubereitet.
Gebratene Krabbenstäbchen im Teigmantel sind herzhaft und würzig. Sie können sowohl mit Bier, als auch zu einem Salat serviert werden.
Durch eine Lieblingssauce ergänzt, wird jeder den Geschmack zu schätzen wissen. Für den Teig werden die Zutaten einfach vermengt.
Dann werden Stäbchen hinein getaucht und anschließend im heißen Öl angebraten. Ganz einfach und ganz lecker.
Achte darauf, dass das Öl richtig heiß ist, bevor du die Krabbenstäbchen hineingibst. So werden sie außen knusprig und innen saftig.
Serviere die gebratenen Krabbenstäbchen auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl zu entfernen und sie knusprig zu halten.
Experimentiere mit verschiedenen Saucen und Dips, um den perfekten Geschmack für deinen Gaumen zu finden!
Kalorien je Portion
659 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 2 Eier
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL Milch
- 1 EL Sojasoße
- 3 EL Mehl, leicht gehäuft
- 10-15 Krabbenstäbchen
- 5-7 EL Pflanzenöl
Gebratene Krabbenstäbchen im Teigmantel
Region: Europa
Küche: Skandinawische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Braten
Nährwerte
Anleitung
- Eier, Salz, Pfeffer, Milch und Sojasauce in einer Schüssel verquirlen.
- Mehl hinzugeben und gut vermischen, so dass keine Klümpchen zurück bleiben.
- Krabbenstäbchen in den Teig tauchen.
- Darauf achten, dass sie vollständig bedeckt werden.
- Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze gut erwärmen.
- Einige Stäbchen in einer Schicht mit Abstand zueinander hinein legen.
- Etwa 1-2 Minuten von beiden Seiten braten, bis sie gebräunt sind.
- Auf ein Papiertuch geben, um überschüssiges Fett abtropfen zu lassen.
- Die restlichen Stäbchen auf die gleiche Art und Weise braten.
- Gebratene Krabbenstäbchen auf einem Teller anrichten, als Snack servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Bratpfanne
- Teller