Kirschmarmelade: Sommerliche Süße im Glas
Der beste Nudelsalat: Perfekte Grill Beilage
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 201 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Kochtopf
- Nudelsieb
- Große Schüssel
- Schneidebrett
- Messer
- Kochlöffel
- Löffel
- Frischhaltefolie
Zutaten
- 300 g Nudeln, z.B. Spiralnudeln oder Penne
- 1 rote Paprika
- 3 Salzgurken
- 4 Eier
- Frischer Dill
- 150 g Mayonnaise
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- Die rote Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Salzgurken ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
- Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Den frischen Dill fein hacken.
- Die gekühlten Nudeln in eine große Schüssel geben und die vorbereiteten Paprika-, Salzgurken- und Eierstücke hinzufügen.
- Die Mayonnaise zum Salat geben und alles gut vermengen, bis die Nudeln und die anderen Zutaten gleichmäßig mit der Mayo bedeckt sind.
- Den frisch gehackten Dill unterheben und den Nudelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Nudelsalat für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchziehen kann.
Verwende bunte Nudeln, um dem Salat eine zusätzliche visuelle Attraktivität zu verleihen.
Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Knoblauchpulver, Paprikapulver oder Senf, um den Geschmack des Salats zu variieren.
Bereite den Nudelsalat einige Stunden im Voraus zu, damit er Zeit hat, die Aromen aufzunehmen und noch köstlicher zu werden.
