Cremige Guacamole mit Tomaten selber machen

Portionen: 12 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 169 kcal

Cremige und pikante Guacamole ist ein perfekter Dip aus Avocado für Chips und Cracker. Der Klassiker der mexikanischen Küche lässt sich wirklich schnell und einfach zubereiten.

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Cremige Guacamole mit Tomaten selber machen

Utensilien

  • Stabmixer
  • Rührschüssel
  • Zitruspresse
  • Löffel

Zutaten

  • 3 Avocados
  • 2 Limetten
  • 1 TL Tabasco, oder andere scharfe Soße
  • Salz, nach Geschmack
  • 1 Tomate

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Anleitung

  1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
  2. Saft von 2 Limetten auspressen.
  3. Die Avocado zusammen mit Limettensaft, Tabasco und Salz mit einem Stabmixer pürieren.
  4. Tomaten in kleine Würfel schneiden und in die Guacamole untermengen.

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