Cremige Beeren Mousse aus nur 2 Zutaten

Anleitung

1. Beeren Kompott in einem Kochtopf in ca. 5 Minuten zum Kochen bringen.
2. Grieß unter Rühren langsam einrieseln lassen.
3. Statt Kompott kann man Fruchtsaftgetränk verwenden.
4. Die Mousse unter ständigem Rühren bei niedriger Temperatur ca. 5-7 Minuten leicht köcheln lassen.
5. Anschließend 10-15 Minuten leicht abkühlen lassen.
6. Die Mousse mit einem Mixer ca. 5-10 Minuten verrühren, bis sie hellcremig und luftig ist.
7. Beeren Mousse in kleine Dessertschälchen füllen, mit Frischhaltefolie abdecken.
8. Für ca. 2-3 Stunden zum Abkühlen in Kühlschrank stellen.
9. Die Beeren Mousse als Nachtisch oder einfach zum Zwischendurch servieren.