Cole Slaw Salat mit Weißkohl und Rotkohl – Amerikanischer Krautsalat

Name: Cole Slaw Salat mit Weißkohl und Rotkohl - Amerikanischer Krautsalat
Prep time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 450 g Weißkohl; 100 g Rotkohl; 3 Möhren; 1 Zitrone; 120 g Mayonnaise; 1 EL Weißweinessig; 1-2 EL Zucker; ¼ TL Salz; ½ TL Schwarzer Pfeffer

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 150 Minuten | Kalorien je Portion: 147 kcal

Der amerikanische Krautsalat wird aus Weißkohl, Rotkohl und Möhren zubereitet. Ein Dressing aus Mayonnaise, Weinessig und Zitronensaft macht den knackigen Cole Slaw Salat perfekt.

Krautsalat, Weißkohl Rezepte, Rotkohl Rezepte, Kohl Rezepte

Cole Slaw Salat mit Weißkohl und Rotkohl - Amerikanischer Krautsalat

Utensilien

Julienne Hobel
Schneidebrett
Messer
Reibe
Salatschüssel
Dressing Shaker
Salatbesteck

Zutaten

450 g Weißkohl
100 g Rotkohl
3 Möhren
1 Zitrone
120 g Mayonnaise
1 EL Weißweinessig
1-2 EL Zucker
¼ TL Salz
½ TL Schwarzer Pfeffer

Das könnte auch interessant sein

Saftige Nussecken mit Haselnüssen und Schokolade

Gebackenes Kaninchen mit Kartoffeln und Zwiebeln im Ofen

Einfacher Schichtsalat mit Hähnchen, Kartoffeln und Granatapfel

Gefüllte Eier mit Lachs und Kaviar als Vorspeise

Gefüllte Tartelettes mit Thunfisch, Eiern und Käse

Heiße Schokolade mit Sahne, Zimt und Rotwein

Quarkküchlein Schneemann mit Beeren als Weihnachtsfrühstück

Gebrannte Mandeln mit Zimt und Vanillenzucker selber machen

Anleitung

Weißkohl und Rotkohl in feine Raspel schneiden.
Die Möhren in Julienne-Streifen schneiden oder auf einer groben Reibe raspeln.
1¹⁄₂ Esslöffel Saft aus der Zitrone auspressen.
Das Dressing aus Mayonnaise, Essig, Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Das Gemüse in eine Salatschüssel geben.
Das Dressing darüber verteilen und den Salat gut mischen.
Den Cole Slaw für mindestens zwei bis drei Stunden im Kühlschrank stehen lassen.