Cocktailsauce zu Fisch und Meeresfrüchten selber machen

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 226 kcal

Eine cremige Cocktailsauce mit leichten, würzigen Pfeffernoten und einer angenehmen Säure, die perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch passt. Wer es etwas würziger mag, kann Worcester Sauce oder Tabasco hinzufügen.

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Cocktailsauce zu Fisch und Meeresfrüchten selber machen

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Cocktailsauce zu Fisch und Meeresfrüchten selber machen

Utensilien

  • Schüssel
  • Löffel

Zutaten

  • 130 g Mayonnaise
  • 1 EL Ketchup
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • Salz, nach Geschmack
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ TL Worcester Sauce, nach Belieben
  • ¼ TL Tabasco, oder andere scharfe Sauce nach Belieben

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Anleitung

  1. Mayonnaise und Ketchup in eine Schüssel geben und verrühren.
  2. Cayennepfeffer, Salz und Zitronensaft hinzufügen und ebenfalls verrühren.
  3. Nach Belieben Worcestersauce und Tabasco hinzufügen und alles gut umrühren.
  4. Die Cocktailsauce zu Fisch, Meeresfrüchten oder Fleisch reichen.

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