Chia Pudding mit Zitrone, griechischem Joghurt und Milch

Name: Chia Pudding mit Zitrone, griechischem Joghurt und Milch
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 385 kcal

Der Chia Pudding wird mit griechischem Joghurt und Zitrone zubereitet. Mit Zitronenschale und Zitronensaft schmeckt der Chiapudding sehr aromatisch und leicht.

Nachtisch, Desserts, Chia, Chiapudding, Pudding

Chia Pudding mit Zitrone, griechischem Joghurt und Milch

Utensilien

Zitrusreibe
Zitrussaft
Schüssel
Gläser
Löffel

Zutaten

1 Zitrone
250 ml Milch, oder Pflanzenmilch
140 g Griechischer Joghurt
4 EL Chia-Samen
4 EL Honig, oder Ahornsirup
Obst, oder Beeren, nach Belieben

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Anleitung

Die Zitronenschale fein abreiben, zum Servieren etwas beiseite legen.
Den Saft auspressen.
Milch, Joghurt, Zitronensaft, Zitronenschale und Honig miteinander vermengen.
Die Chiasamen hinzufügen und gut vermischen.
Die Chiamasse in Gläser oder Förmchen füllen.
Mindestens 30 Minuten, vorzugsweise jedoch 2 Stunden oder noch besser über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Je länger der Chia Pudding in der Kälte bleibt, desto dicker wird er.
Den Chia Pudding mit der geriebenen Zitronenschale garnieren.
Nach Wunsch mit Beeren oder Obststückchen genießen.