Bierhähnchen mit Gewürzen und Limettensaft grillen
Champignonsalat mit Eiern und Hähnchen
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 234 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Zutaten
- 500 g Champignons
- 4 Eier
- 40 g Hähnchenbrust, geräuchert
- 1 Möhre
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Mayonnaise, nach Belieben
Anleitung
- Champignons putzen und im kochenden Salzwasser gar kochen.
- Die Möhre 10-15 Minuten weich kochen, pellen und in feine Würfel schneiden.
- Die Eier hart kochen, pellen und würfeln.
- Die Eier mit den Pilzen, den Hähnchenbrustwürfeln und den Möhren in einer Schüssel vermengen.
- Mit Mayonnaise würzen.
- Den Champignonsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und gekühlt servieren.
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