Canapés Snacks mit Roggenbrot, Leberwurst und Granatapfelkernen

Name: Canapés Snacks mit Roggenbrot, Leberwurst und Granatapfelkernen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 200 g Leberwurst; 80 g Butter; Salz, nach Geschmack; Paprikapulver, nach Geschmack; ¼ Granatapfel; 10 Scheiben Roggenbrot, oder Pumpernickel; 3-4 Stiele Dill

Portionen: 5 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 423 kcal

In diesen festlichen und cremigen Canapés Snacks passen die süß-sauren Granatapfelkerne zu der zarten Creme aus Leberwurst sehr gut. Sehr lecker und zügig gemacht, machen sich diese Brothäppchen prima auf einem festlichen Buffettisch.

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Canapés Snacks mit Roggenbrot, Leberwurst und Granatapfelkernen

Utensilien

Messer
Spritzbeutel
Ausstechform
Schüssel
Löffel

Zutaten

200 g Leberwurst
80 g Butter
Salz, nach Geschmack
Paprikapulver, nach Geschmack
¼ Granatapfel
10 Scheiben Roggenbrot, oder Pumpernickel
3-4 Stiele Dill

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Anleitung

Die Hälfte des Dills fein hacken.
Den anderen Teil zum Garnieren beiseite legen.
Die Kräuter mit der Leberwurst und weichen Butter verrühren.
Nach Geschmack salzen und pfeffern.
Granatapfel schälen und die Kerne herauslösen.
Mit Hilfe eines Glases oder einer Ausstechform aus dem Roggenbrot kleine Kreise ausstechen.
Die Creme in einen Spritzbeutel füllen.
In Form von Zapfen auf das Brot spritzen.
Die fertigen Canapés Snacks mit Granatapfelkernen und Dill garnieren.