Bulgarische Küche

Gemüsetarte mit Zucchini
Gemüsetarte mit Zucchini, Aubergine, Lauch, Karotten und rote Beete
Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zucchini in einer Kräutermarinade
Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zucchini in einer Kräutermarinade
Tomaten Feta Canapes mit Basilikum und Oregano
Tomaten Feta Canapes mit Basilikum und Oregano
Antipasti aus gegrillter Paprika mit Knoblauch und Petersilie
Antipasti aus gegrillter Paprika mit Knoblauch und Petersilie
Cremige Pasta mit grünem Spargel und Schinken in Käse Sahne Soße
Cremige Pasta mit grünem Spargel und Schinken in Käse Sahne…
Kalte bulgarische Suppe mit Gurken
Kalte bulgarische Suppe mit Gurken, Walnüssen und Buttermilch
Leichte Cremesuppe mit Radieschen
Leichte Cremesuppe mit Radieschen, Kartoffeln und Milch
Einfache Maissuppe mit Fleischbällchen
Einfache Maissuppe mit Fleischbällchen, Kräutern und Parmesan
Gegrillte Paprika mit Eigelb
Gegrillte Paprika mit Eigelb, Sahne und Fetakäse Füllung
Knackiger Radieschensalat mit Gurken
Knackiger Radieschensalat mit Gurken, Kichererbsen und Essig Öl Dressing
Nahrhafte Shkembe Chorba Suppe – Bulgarische Kuttelsuppe
Nahrhafte Shkembe Chorba Suppe – Bulgarische Kuttelsuppe
Geschmortes Rindfleisch mit Pflaumen und Bier in Ofentöpfen
Geschmortes Rindfleisch mit Pflaumen und Bier in Ofentöpfen
Saftige Putenkeule mit Orangen und Sojasauce aus dem Ofen
Saftige Putenkeule mit Orangen und Sojasauce aus dem Ofen
Cremige Maissuppe mit Kartoffeln und Bacon
Cremige Maissuppe mit Kartoffeln und Bacon
Bulgarischer Kartoffelkuchen mit Zwiebeln
Bulgarischer Kartoffelkuchen mit Zwiebeln, Paprika und Minze
Zarter Schokoladenkuchen mit Rotwein
Zarter Schokoladenkuchen mit Rotwein, Eiern und Vanilleextrakt
Frischer Pilzsalat mit Feldsalat
Frischer Pilzsalat mit Feldsalat, Tomaten und Senfdressing
Gefüllte Paprika mit Linsen und Champignons aus dem Ofen
Gefüllte Paprika mit Linsen und Champignons aus dem Ofen
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