Bulgarische Küche

Silvester Canapés mit Hering
Silvester Canapés mit Hering, Tomaten und Zwiebeln auf Brot
Vorspeise aus Schinkenröllchen mit Eiersalat und Karotten zu Silvester
Vorspeise aus Schinkenröllchen mit Eiersalat und Karotten zu Silvester
Schweinegeschnetzeltes mit Champignons in Rahmsoße aus der Pfanne
Schweinegeschnetzeltes mit Champignons in Rahmsoße aus der Pfanne
Erbsensalat mit Rinderzunge
Erbsensalat mit Rinderzunge, Mayonnaise und eingelegten Zwiebeln
Pikante Käsebällchen mit Hähnchenbrust
Pikante Käsebällchen mit Hähnchenbrust, Eiern und Mayonnaise
Gefüllte Blätterteigtaschen mit Hähnchen
Gefüllte Blätterteigtaschen mit Hähnchen, Kartoffeln und Zwiebeln
Gebratenes Kaninchen mit Speck und Butter in Weißwein
Gebratenes Kaninchen mit Speck und Butter in Weißwein
Aromatische Käsebällchen mit Lachs
Aromatische Käsebällchen mit Lachs, Knoblauch und Sesam
Gefüllter Tintenfisch mit Bulgur
Gefüllter Tintenfisch mit Bulgur, Karotten und Käse
Eieromelett nach bulgarischer Art mit Tomaten und Paprika
Eieromelett nach bulgarischer Art mit Tomaten und Paprika
Saftiger Schichtsalat mit Rote Beete
Saftiger Schichtsalat mit Rote Beete, Kartoffeln und Pfannkuchen
Nahrhafte Pilzsuppe mit Buchweizen
Nahrhafte Pilzsuppe mit Buchweizen, Gemüse und Käse
Aromatische geschmorte Hühnerherzen mit Gemüse in Tomatensauce
Aromatische geschmorte Hühnerherzen mit Gemüse in Tomatensauce
Herzhafte Bohnensuppe mit Kartoffeln
Herzhafte Bohnensuppe mit Kartoffeln, Wirsingkohl und Porree
Zarter Rindfleisch Eintopf mit Kürbis
Zarter Rindfleisch Eintopf mit Kürbis, Rotwein und Knoblauch
Deftiger Rindfleischeintopf mit Gemüse
Deftiger Rindfleischeintopf mit Gemüse, Champignons und Äpfeln
Gebratene Zucchini in einer leichten Panade aus Mehl und Oregano
Gebratene Zucchini in einer leichten Panade aus Mehl und Oregano
Aromatischer Eintopf mit Paprika
Aromatischer Eintopf mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Würstchen
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Karottenkuchen: Ein Hauch von Zimt und Karotten
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Limoncello-Tiramisu in Tassen: Frisch, fruchtig und elegant
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