Bruschetta mit Ricotta und Birnen – Tolle Frühstücksidee

Name: Bruschetta mit Ricotta und Birnen Tolle Frühstücksidee
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italienische Rezepte

Portionen: 1 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 289 kcal

Die Kombination aus gerösteten Brot, Ricotta und Birnen wird in diesem Rezept perfekt durch Honig und Walnüsse ergänzt. Die Bruschetta ist ruck zuck gemacht und eignet sich hervorragend für ein leichtes, gesundes und leckeres Frühstück.

Birnen Rezepte, Bruschetta

Bruschetta mit Ricotta und Birnen Tolle Frühstücksidee

Utensilien

Toaster
Bratpfanne
Messer

Zutaten

2 Scheiben Brot
2-3 EL Ricotta
¹⁄₂ Birne
2 TL Honig
Walnüsse, oder andere Nüsse nach Belieben

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Anleitung

Die Brotscheiben in einem Toaster oder einer Pfanne ohne Fettzugabe goldbraun anrösten und abkühlen lassen.
Nüsse in der Pfanne, ebenso ohne Fett leicht anrösten und grob hacken.
Den Ricotta auf die Bruschettascheiben streichen.
Die Birne waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Je 2-3 Scheiben auf die Bruschettabrote legen.
Die Bruschetta mit Honig beträufeln und mit Nüssen bestreut servieren.