Pflaumen Blechkuchen mit Streuseln
Birnen Dessert mit Walnüssen und Schokolade im Blätterteig
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 297 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schüssel
- Backform
Zutaten
- 6 Birnen, mittelgroß, reif
- 1 Packung Blätterteig
- 70 g Walnüsse
- 70 g Preiselbeeren, getrocknet
- 70 g Schokolade
- Zimt, nach Geschmack
Anleitung
- Die Birnen waschen, längs durchschneiden und das Kerngehäuse entfernen.
- Nüsse und Schokolade mit einem Messer klein hacken und mit Preiselbeeren mischen.
- Den Blätterteig in schmale Streifen schneiden.
- Den Ofen vorheizen und eine Backform einfetten.
- Die Hälfte der Birne mit Zimt bestreuen, die Füllung hineinlegen und die zweite Hälfte darauf setzen.
- Den Blätterteig vorsichtig spiralförmig um die Birnen wickeln, so dass die ganze Birne mit Teig bedeckt ist.
- Auf diese Weise alle Birnen vorbereiten und in die Form legen.
- Die Birnen bei 200 Grad 20-25 Minuten backen.
Die gebackenen Birnen als Dessert mit Vanillesoße oder Vanilleeis servieren.
