Warmer Champignonsalat mit Kartoffeln und Blauschimmelkäse
Belegtes Ciabatta Brötchen mit Fleisch, Tomaten und Paprika
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 193 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
Zutaten
- 4 Ciabattabrötchen
- 100 g Butter
- 100 g Rindfleisch, gekocht, ohne Knochen
- 1/2 Bund Lauchzwiebeln
- 1 Tomate
- 1 rote Paprika
Anleitung
- Ciabatta Brötchen quer durch schneiden.
- Beide Hälften mit Butter bestreichen und auf die untere Hälfte ein paar Salatblätter legen.
- Paprika und Tomaten in Scheiben schneiden und mit Lauchringen auf die Salatblätter verteilen.
- Das klein geschnittene Rindfleisch auf das Gemüse legen und mit der anderen Brothälfte zudecken.
