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Belegte Brote mit Thunfischsalat, Tomaten und Zwiebeln
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 205 kcal
Diese Brote schmecken köstlich! Der saftige Thunfischsalat mit Tomaten, Mais und Zwiebeln befindet sich zwischen den körnigen Vollkornbrotscheiben. Knackig frisch werden die belegten Brote durch die Salatblätter.
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Region: Europa
Küche: Schwedische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Menüart: Snacks
Belegte Brote mit Thunfischsalat, Tomaten und Zwiebeln
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Zutaten
- 140 g Thunfisch, aus der Dose
- 8 Scheiben Vollkornbrot
- 4 Salatblätter
- ½ Rote Zwiebel
- 2 Tomaten
- 2 EL Mayonnaise
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Mais, optional
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Anleitung
- Tomaten waschen und in Viertelscheiben schneiden.
- Thunfisch in eine Schüssel geben.
- Mit Mayonnaise und Pfeffer abschmecken.
- Nach Belieben Mais zugeben.
- Rote Zwiebel beliebig klein schneiden und unter den Thunfischsalat rühren.
- Die Vollkornbrote mit Salatblättern und dem Thunfischsalat belegen.
- Die belegten Brote als Zwischensnack genießen.
Zum Thunfischsalat können auch hartgekochte Eier beigemengt werden.