Bananentorte ohne Backen – Leckeres Torten Rezept mit Keksboden

Anleitung

1. Die Butterkekse zerbröseln und in eine Schüssel geben.
2. 120 g Butter schmelzen, leicht abkühlen lassen, zu den Keksbröseln hinzufügen und umrühren.
3. Kuchenbackform mit Backpapier auslegen.
4. Die Keksmasse in die Kuchenbackform geben, festdrücken und glattstreichen.
5. Die Kuchenbackform in den Kühlschrank stellen, während die Füllung vorbereitet wird.
6. Die Bananen schälen und 2 oder 3 Mal durchschneiden.
7. Frischkäse, Puderzucker und 60 g Butter in einer Schüssel mit einem Handrührgerät verrühren.
8. In einer anderen Schüssel die kalte Sahne steif schlagen.
9. Die Kuchenbackform aus dem Kühlschrank herausrausholen.
10. Die Bananenstücke in Abständen auf den Keksboden legen.
11. Die Frischkäsemasse darauf verteilen.
12. Anschließend die geschlagene Sahne verstreichen.
13. Den Bananenkuchen ca. 5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
14. Vor dem Servieren den Kuchen mit Kakao oder geriebener Schokolade bestreuen, anschneiden und genießen.