Aromatisches, heißes Getränk mit Zimt, Nelken und Honig

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 166 kcal

Dieses duftende Getränk mit Honig und Gewürzen wird in Russland traditionell in der kalten Jahreszeit zubereitet.

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Aromatisches, heißes Getränk mit Zimt, Nelken und Honig

Utensilien

  • Kochtopf
  • Kochlöffel
  • Glastasse

Zutaten

  • 1 l Wasser
  • 1 Stange Zimt
  • 3-4 Gewürznelken
  • 5 Kardamom
  • 5 Schwarze Pfefferkörner
  • 5 Pimenterbsen
  • 1 Lorbeerblatt
  • 3 Sternanis
  • 200 g Honig
  • 1 Prise Oregano
  • 1 Prise Minze

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Anleitung

  1. In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen.
  2. Alle Gewürze hineingeben.
  3. Bei schwacher Hitze 10 – 15 Minuten kochen.
  4. Aromatische Kräuter nach Wunsch hinzufügen.
  5. Honig in das Wasser geben und gut umrühren.
  6. Weitere 5 – 7 Minuten kochen, dabei den Schaum abschöpfen.
  7. Das fertige Getränk heiß servieren.

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