Aromatischer Früchtetee mit Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 13 Minuten | Kalorien je Portion: 7 kcal

Ein sehr aromatisches und gesundes Getränk mit einer angenehmen Säure, das sich ideal für Desserts eignet. Mit Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren bekommt der Früchtetee ein tolles Aroma und eine fruchtig süße Verführung.

Aromatischer Früchtetee mit Blaubeeren

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Aromatischer Früchtetee mit Erdbeeren und Himbeeren


Utensilien

  • Wasserkocher
  • Teekanne
  • Feines Sieb
  • Stabmixer
  • Teetasse

Zutaten

  • 2 EL Blaubeeren
  • 3 Erdbeeren
  • 2 EL Himbeeren
  • Zucker, oder Honig nach Geschmack
  • 500 ml Wasser


Anleitung

  1. Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen bringen.
  2. Die Beeren in einem Mixer klein pürieren und in einen Sieb in der Teekanne geben.
  3. Mit Wasser übergießen, Zucker hinzufügen und alles gut verrühren.
  4. Die Teekanne mit einem Deckel schließen.
  5. Den Früchtetee mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Verwendet man statt dem Zucker Honig im Tee, sollte der Honig unmittelbar vor dem Servieren hinzugefügt werden. Teebeutel oder losen Tee in heißem Wasser für die empfohlene Ziehzeit ziehen lassen, um die volle Aromenvielfalt der Beeren freizusetzen. Anschließend können die Beeren entfernt werden, um ein angenehmes Trinkerlebnis ohne Fruchtstücke zu ermöglichen. Für eine zusätzliche Geschmacksintensität kann eine kleine Menge Honig oder Zitronensaft hinzugefügt werden, um den Tee nach individuellen Vorlieben zu süßen oder zu verfeinern.

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