Aromatische Chicken Wings aus Putenfleisch mit Gewürzen im Backofen

Name: Aromatische Chicken Wings aus Putenfleisch mit Gewürzen im Backofen
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 2
Cuisine: Maltesische Rezepte
Ingredients: 5-6 Putenflügel; ⅔ TL Salz; ½ TL Schwarzer Pfeffer; 1 TL Knoblauchpulver; ⅔ TL Geflügelgewürz; 1 Lorbeerblatt; 2-3 Pfefferkörner; 300-350 ml Wasser

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 85 Minuten | Kalorien je Portion: 854 kcal

Die Zubereitung des Geflügelfleisches ist sehr simpel, den Rest erledigt der Backofen. Das Fleisch duftet sehr aromatisch und schmeckt besonders weich und zart. Dazu passt jede Beilage und natürlich ein leckerer frischer Salat.

Fleisch Gerichte

Aromatische Chicken Wings aus Putenfleisch mit Gewürzen im Backofen

Utensilien

Auflaufform
Alufolie

Zutaten

5-6 Putenflügel
⅔ TL Salz
½ TL Schwarzer Pfeffer
1 TL Knoblauchpulver
⅔ TL Geflügelgewürz
1 Lorbeerblatt
2-3 Pfefferkörner
300-350 ml Wasser

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Anleitung

Die Flügel unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen und in eine Auflaufform geben.
Salzen und pfeffern, mit Knoblauchpulver und Geflügelgewürz bestreuen und umrühren.
Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzufügen, dann mit warmem Wasser aufgießen und mit Alufolie vollständig abdecken.
Die Chicken Wings im Backofen ca. 45-60 Minuten bei 180° C backen.
Danach die Alufolie entfernen und weitere ca. 10-15 Minuten backen, bis Geflügelfleisch Farbe annimmt.