Aromatische Bruschetta mit Avocado, Feta und Granatapfelkernen

Anleitung

1. Das Brot in Scheiben schneiden.
2. Auf ein Backblech legen und mit Öl bestreichen.
3. Die Ciabatta Scheiben im Ofen bei 190 ° C 5-7 Minuten rösten.
4. Granatapfelkerne heraus nehmen.
5. Die Petersilie klein hacken.
6. Das leicht abgekühlte Brot mit Knoblauch einreiben.
7. Das Avocado-Fruchtfleisch in Scheiben oder Würfeln schneiden.
8. Den Feta leicht zerbröseln.
9. Avocado und Feta auf die Ciabatta Scheiben legen.
10. Mit Salz würzen.
11. Bruschetta mit Granatapfelkernen und gehackter Petersilie garnieren.