Aioli – köstliche Knoblauch-Mayonnaise: Ein Dip für jede Party

Aioli ist eine köstliche Knoblauch-Mayonnaise, die ursprünglich aus der provenzalischen Küche stammt. Die cremige Konsistenz und der intensive Knoblauchgeschmack machen sie zu einer vielseitigen und beliebten Sauce. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Die Aioli passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, frittierten Kartoffeln, Meeresfrüchten wie Garnelen oder Calamari, gegrilltem Gemüse und Sandwiches. Sie verleiht den Gerichten einen intensiven Knoblauchgeschmack und eine cremige Textur.